飲食業
公開日: 2022年11月9日
更新日: 2023年8月24日
都内3店舗でラーメン店を運営する飲食店経営会社の株式譲渡
1.案件概要
■売却金額/4,000万円
■売却形態/株式譲渡
■売却理由/別事業に挑戦する為
■店舗所在地/東京都内 3店舗
2.店舗情報
■業態/ラーメン
■財務・業績情報/単位:円(税込)
【BS】2023年5月31日時点
流動資産 約23,000千円 流動負債 約11,000千円
固定資産 約18,000千円 固定負債 約22,000千円
純資産 約8,000千円
資産合計 約41,000千円 負債・純資産合計 約41,000千円
※調整純資産:約8,000千円
※2023年 実質EBITDA予想 約2,500千円
3.特徴
創業数十年を誇るラーメン屋3店舗とセントラルキッチン1ヶ所の案件です。各店とも食べログ評価も高く、コロナ前までは無借金経営でした。
セントラルキッチンの固定費が重く直近は赤字ではございますが、セントラルキッチンの余力があり、店舗展開が可能です。
コロナの時期に売上が減少しましたが、2023年は2019年比の売上の8割程度まで回復しており、黒字化する予定です。
この度、オーナーが別事業に挑戦を行う為、株式譲渡を検討しております。
■その他
本件はM&A専門家による掲載案件となっており、買い手様に所定の手数料が掛かります。