飲食業
公開日: 2026年7月15日
更新日: 2026年7月15日
【都内駅近好立地】但馬太田牛が味わえる焼肉店2店舗
■事業概要
・希少な但馬太田牛を使ったこだわりのメニューが人気
・東京23区内の最寄り駅から徒歩圏内の好立地（新規出店困難エリア）
・業歴10年未満ながら当エリアでは有名な焼肉店
■補足
・大人の隠れ家的なお店でデートや会食での利用も多い
・客単価は8,000円前後
・親会社経由で食材、ワイン等を仕入れ
・お洒落で綺麗な店内、高品質なロースターを導入
・従業員数：各店舗10名前後（全員引継ぎ可能）
・1店舗は株式譲渡、もう1店舗は事業譲渡になります
・同じブランドの焼肉店を同区内の駅近で運営
・新規出店が困難なエリアの有名な焼肉店です
・スピード重視の案件になります
・店舗ごとのご検討も可能です
・価格交渉も可能です
■財務等
①株式譲渡店舗：売上 前々期：約8,000万円、前期：約6,400万円
修正後EBITDA 前々期：約1,200万円、前期：約70万円
有形固定資産：約1,700万円、減価償却：約350万円
希望譲渡価格：1,600万円
②事業譲渡店舗：売上 前期：約3,000万円
修正後営業利益 前期：約▲400万円
簿価純資産（店舗造作・設備等）：約4,600万円
希望譲渡価格：4,600万円（3年以内に助成金800万円入金見込み、昨年新規オープンした店舗です）
