カフェ・喫茶店のM&A・事業譲渡の案件特集

カフェ・喫茶店のM&A・事業譲渡案件をピックアップしました。 気になる案件あれば、詳細を確認してください。

新着

飲食業

公開日: 2025年8月8日

更新日: 2025年8月8日

【急募】【築100年古民家】空間演出と音響が魅力の和モダン飲食譲渡案件

■事業内容 本件は、築100年の古民家をフルリノベーションした和モダン空間で営業されている、隠れ家的飲食事業です。和の趣を活かしつつ、アンティーク家具や照明、レコード音楽などを組み合わせ、空間全体で「時間を味わう」ことをコンセプトに設計されています。現在は飲食業態として営業していますが、内装を活かして業種転換(カフェ、ギャラリー、会員制バー、和菓子店、体験施設など)も柔軟に対応可能です。 ■主な顧客 顧客層は30〜50代の落ち着いた個人客が中心。SNSや口コミで集客しており、地域住民やリピーターの来店も安定しています。店内は少人数制で静かな時間を楽しむ構成となっており、一人利用やペア利用が多い点が特徴です。仕入れは市場から直接行っており、品質重視のメニュー構成となっています。 ■製品サービス 本事業は、肉料理を中心とした個人向けの小規模飲食店で、こだわりのタレと調理法によって“食べごたえのある一皿”を提供しています。看板メニューは、熱々の鉄板で提供される厚切り肉料理で、食欲をそそる香りと味付けがリピーターの支持を集めています。 料理はすべて注文後に調理し、丁寧に仕上げられており、グリル系・鉄板系を軸としたボリューム感あるラインナップが特長。さらに、手づくりの漬け込み果実酒など、食中・食後にも楽しめるオリジナルドリンクとのペアリングも提供しています。 古民家を活用した和の雰囲気ある店舗空間では、静かに食事を楽しみたい個人客やカップル層に好まれており、口コミでも「空間と料理のバランスが良い」と高い評価を獲得しています。 譲渡後は、以下のような事業転換も柔軟に可能です: グリル料理バル、創作定食店、肉カフェ 古民家を活かしたアート×食の複合空間 会員制のダイニングサロンや試食スペース 観光客向けの和食文化体験施設 設備・内装は即営業可能な状態で整っており、初期投資を抑えてスピーディな立ち上げが実現できます。 ■事業の強み/差別化ポイント 築100年以上の古民家を活用した唯一無二の内装(設備譲渡に含む) 和×アンティーク×音楽が融合した空間演出で他店と差別化 店舗設備は即営業可能な状態で、初期投資を大幅削減可能 飲食に限らず、和カフェ、アート空間、シェアオフィス等へ業態転換も視野 高評価の口コミ多数、静かに過ごしたい客層に強い訴求力あり

エリア

大阪府

希望売却金額

300万円

売上高

100万円〜500万円

飲食業

公開日: 2025年6月2日

更新日: 2025年6月2日

【高利益率・遠隔運営可】観光地導線上の焙煎カフェ&物販店|・拡張性◎

◆案件概要 岐阜県高山市にて運営中の焙煎コーヒーと菓子・雑貨を組み合わせた物販型カフェ店舗です。 高山駅から徒歩10分、観光エリアに向かう主要ルート沿いという好立地で、インバウンドを含む観光客を主な顧客としています。 喫茶よりも物販主体の構成で、高単価・高利益率を実現。 現在は社員とアルバイトによる運営体制が確立しており、自走可能な状態での譲渡となります。 ◆財務情報(12ヶ月分:直近実績) NDA締結後 ◆従業員体制 社員1名 アルバイト3名 ◆事業の強み・差別化ポイント 観光エリアで家賃月8万円以下:1・2階計52坪。近隣では破格。 物販主体×高利益率:原価25%以下で設計された商品構成(ギフト・ドリップパック・菓子など) 店舗スタッフによる運営体制完備:店長型でもオーナー型でも対応可能 フルリフォーム済の店舗+事務所兼通販スペース 観光需要と相性の良い立地と商品群 インバウンド対応・OEM(ドリップバック)やふるさと納税への展開も可能 ◆今後の拡張可能性 夜営業(現在は夕方まで)を導入し売上拡大 土日祝イベントでの物販出店(既に市内で実績あり) 市内ホテルやカフェ向けのドリップパックOEM供給 通販連携(現オーナーが別途実施中) 2階の空間を転貸(例:レンタルスペース・脱毛サロン)として副収入化可能 ◆譲渡条件 譲渡価格:1,200万円(完全成果報酬:仲介手数料200万円いただきます。) 譲渡形式:事業譲渡 譲渡理由:別事業への集中のため 譲渡時期:早期希望 引継ぎ支援:あり

エリア

岐阜県

希望売却金額

1,200万円

売上高

500万円〜1,000万円

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