※急募※【熊本市内】厨房設備充実で即開業可能な居酒屋の経営資源譲渡/メニューの引継ぎも可

■事業内容 ・熊本市内で展開するイタリアンカフェ・バー ■特徴 ・様々なジャンルの料理店で修業を積んだシェフの、独創的な料理が特徴。 ・主に30～40代の女性の客層が多く、記念日の利用や宴会の貸し切り需要がある。また、カップルでの来店も多い。 ・高級感のある椅子（1脚8万円）などの什器備品が充実しており、落ち着いた雰囲気が某口コミサイトでも高評価。 ■強み ・スピード感を持った譲渡が可能 売主様は2026年11月までの譲渡を希望。早期の譲渡を希望される買手様に、特に適した案件。 ・厨房設備等完備、レシピも譲渡対象 厨房設備や什器備品のほか、シェフがこれまで考案したレシピも譲渡対象。初期費用を大幅に抑えつつ、譲渡後すぐの営業開始が可能。 ・駅から徒歩3分の好立地 駅から徒歩3分の好立地に位置しているため、アクセスの良さを活かした集客が期待できる。 ■今後の展望 ・人員確保により、売上拡大が期待できる 現在シェフ一人で店舗運営をしている状況。現時点で年間売上は1,000万円超えだが、今後人員を確保することによって、機会損失の解消・売上拡大が期待できる。 ・メニューの見直しにより、若い客層の集客も期待できる 現時点では主に30～40代の裕福な顧客が中心だが、今後金額を抑えた記念日のプレートやコースの提供を開始することで、より若年層の集客が見込める。 ・近隣に観光地あり 店舗の近隣に有名観光地あり。SNSや広告の強化、運営方針の見直しにより観光客の集客効果も見込める。