受賞歴あるパティシエ在籍・洋菓子店の事業譲渡

事業内容 長野県にて洋菓子店を1店舗運営しています。国産素材を使用したスイーツを提供しており、店内12席・テラス6席を備えています。地元メディアへの掲載実績があり、観光客や地域顧客から一定の認知を獲得しています。 店舗では経験豊富なパティシエが商品開発を担っており、高品質な製菓技術を強みとしています。レシピや配合表も引継ぎ可能で、事業承継後もスムーズな運営が可能です。 ・店舗数：1店舗 ・席数：18席（店内12席・テラス6席） ・従業員：2名 ・店舗物件：賃貸 ・譲渡資産：約650万円相当（製造設備等） 特徴・強み ・受賞歴のあるパティシエによる商品開発 ・国産素材にこだわった商品力 ・メディア掲載による認知度 ・観光需要を取り込める立地 ・ブランド展開の拠点として活用可能 ・レシピ・配合表の引継ぎ可能 主な顧客 地域住民に加え、観光客やスイーツ愛好者が来店しています。品質を重視する顧客層を中心に支持されています。 売却希望金額 200万円 ※リース契約（約1,500万円）の引継ぎを希望します。詳細は個別協議となります。 譲渡対象 ・店舗内装 ・製造設備・厨房機器 ・営業ノウハウ ・レシピ・配合表 ・営業権 ・賃貸借契約 ・取引先 特記事項 ・オーナーによる引継ぎ支援可能 ・譲渡理由は体調面による事業継続負担 ・営業時間や販売チャネルの拡充、仕入れ改善により収益改善余地あり ・従業員の継続雇用については相談となります