宿泊・飲食・観光 › 高級レストラン・専門料理店

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公開日: 2026/01/07
更新日: 2026/01/07

湘南海沿い商業施設内の和食店|昼夜営業・黒字|事業譲渡|駐車場有

希望売却金額
1,500万円
売上高
1,000万円〜5,000万円
エリア
神奈川県
従業員数
6人〜10人


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案件概要
神奈川県内の海沿い観光エリアにある商業施設内で、和食を中心とした飲食店を運営しています。ランチとディナーの2部制で営業し、観光客・近隣居住者・ドライブ利用の来店需要を取り込み、安定した集客を行っています。提供メニューは、和食をベースにしたコース料理と一品料理を組み合わせ、季節や仕入状況に応じて内容を調整することで、リピーター獲得と客単価の維持を両立しています。落ち着いた雰囲気の店内で、少人数でも回るオペレーション設計となっており、調理対応可能なスタッフと複数名のパートスタッフにより日々の運営を分担しています。 本案件は、現店舗の営業を継続したまま、設備・備品等の有形資産に加え、レシピ・運営ノウハウ等の無形資産を含めて承継いただく事業譲渡を想定しています。譲渡後の運営方針(メニュー構成・営業時間・人員体制など)は買い手側の裁量で調整可能です。譲渡後の引き継ぎ対応は必須条件ではなく、希望がある場合に限り、範囲・期間を協議のうえ柔軟に設定します(例:短期間の情報共有のみ等)。財務情報については、月次資料等に基づき現状の運営実態に沿った収益力を確認いただける形で提示します。
企業情報
法人区分
個人

業種
宿泊・飲食・観光 › 高級レストラン・専門料理店

従業員数
6人〜10人

営業利益

エリア
関東
取引条件
取引スキーム
事業売却

売却理由
後継者不在

売却希望時期
すぐにでも

専門家からのオファーを受ける
受けない

希望売却金額
1,500万円

希望売却候補先
問わない

仲介専門家の有無
有

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