1.案件概要 ■売却金額/4,000万円 ■売却形態/株式譲渡 ■売却理由/別事業に挑戦する為 ■店舗所在地/東京都内 3店舗 2.店舗情報 ■業態/ラーメン ■財務・業績情報/単位:円(税込) 【BS】2023年5月31日時点 流動資産 約23,000千円 流動負債 約11,000千円 固定資産 約18,000千円 固定負債 約22,000千円 　　　　　　　　　　　 純資産 約8,000千円 資産合計 約41,000千円 負債・純資産合計 約41,000千円 ※調整純資産：約8,000千円 ※2023年　実質EBITDA予想　約2,500千円 3.特徴 創業数十年を誇るラーメン屋3店舗とセントラルキッチン1ヶ所の案件です。各店とも食べログ評価も高く、コロナ前までは無借金経営でした。 セントラルキッチンの固定費が重く直近は赤字ではございますが、セントラルキッチンの余力があり、店舗展開が可能です。 コロナの時期に売上が減少しましたが、2023年は2019年比の売上の8割程度まで回復しており、黒字化する予定です。 この度、オーナーが別事業に挑戦を行う為、株式譲渡を検討しております。 ■その他 本件はM&A専門家による掲載案件となっており、買い手様に所定の手数料が掛かります。